Fresa

La fresa o frutilla es una fruta del bosque muy rica en vitamina C. Es antioxidante y contiene ácido fólico, hierro y potasio. Es una fruta de temporada, por lo que cuando mejor podemos encontrarlas es durante la primavera y el verano.

Es una de las principales frutas usadas en dietas ya que contiene una baja concentración de glúcidos. Además, las fresas aportan muchos beneficios para la salud: ayudan a regular el colesterol y a evitar la retención de líquidos, combaten la anemia, son un antiinflamatorio natural y tienen un efecto antienvejecimiento.

En la repostería usamos mucho las fresas o frutillas, debido a que además de que están muy ricas y combinan muy bien con diferentes ingredientes como el chocolate, yogur, plátano, nata, tartas… El color rojo intenso de esta fruta da un toque muy bonito y especial  a cualquier postre. ¡A mí me encantan los postres de fresas!

Recetas fáciles de postres con fresas🍓

Si te gustan las fresas no puedes perderte estos deliciosos postres con fresas que os propongo. 😋