Mango
Esta fruta es muy utilizada en la gastronomía por su sabor, aroma y color. El mango se suele utilizar en ensaladas y salsas para acompañar las carnes.
En la repostería el mango combina muy bien con ingredientes como lima, coco, manzana, naranja, nata, chocolate, yogur... creando postres y dulces sabrosos y vistosos.
Disfruta de tus postres con mango y de su sabor exquisito.
Recetas de postres con mango
El mango es una fruta tropical dulce, carnosa y de buen olor. Es cultivado en países de clima cálido, siendo originario de India.
Esta fruta presenta un gran valor nutricional, debido a que tiene hierro, calcio y vitaminas del complejo A, B y C. El aporte calórico del mango es de 60 calorías por 100 gramos.
El mango es considerada una fruta antioxidante, anti-cancerígena y anti-inflamatoria.
Tartar de frutas
El tartar de frutas es una idea de postre rico y sano. Es fácil de hacer, además, es una forma original y bonita de presentar una macedonia de frutas en ocasiones especiales.
Crepe de mango y yogur
¿Quieres hacer un postre de mango y te encantan las crepes? Prepara esta deliciosa crepe de mango y frambuesas con yogur. Esta es una opción de crepe ligera y sana que seguro te encantará.
Mousse de Mango
Prepara una cremosa mousse de mango y disfruta de compartir juntos este delicioso postre con ese persona especial.
Crepe de chocolate y mango
Disfruta de esta deliciosa crepe con mango, frambuesas y chocolate. La combinación de crepe de Nutella con frutas siempre es un acierto.